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Nutrição - DIGESTÃO

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50 preguntas

Jun 17, 2025

Pregunta 1

O que é um nutriente?

Respuesta

Toda substância utilizada no crescimento, manutenção ou reparo do organismo.

Pregunta 2

O que é alimentação?

Respuesta

Ingestão de alimentos, independentemente das substâncias químicas neles presentes.

Pregunta 3

Como as plantas se nutrem?

Respuesta

Absorvendo substâncias químicas do solo.

Pregunta 4

O que são macronutrientes?

Respuesta

Carboidratos, lipídios e proteínas, necessários em maiores quantidades diárias.

Pregunta 5

O que são micronutrientes?

Respuesta

Vitaminas e minerais, necessários em quantidades diárias menores.

Pregunta 6

Como é medida a energia presente nos alimentos?

Respuesta

Em quilocalorias (kcal).

Pregunta 7

O que acontece quando o consumo de calorias é superior ao gasto energético?

Respuesta

O excedente calórico é armazenado na forma de gordura.

Pregunta 8

Qual é a regra básica das dietas para emagrecimento?

Respuesta

Consumir menos calorias diárias, deixando o organismo em déficit calórico.

Pregunta 9

Qual é o papel da digestão?

Respuesta

Transformar substâncias grandes em moléculas menores que possam ser absorvidas.

Pregunta 10

Como ocorre a digestão?

Respuesta

Por meio de reações de hidrólise, geralmente aceleradas pelas enzimas.

Pregunta 11

O que é hidrólise?

Respuesta

Quebra das moléculas dos alimentos com o auxílio da água.

Pregunta 12

Onde ocorre a digestão intracelular?

Respuesta

No interior das células, em protozoários, poríferos, cnidários e muitos platelmintos.

Pregunta 13

O que caracteriza a digestão extracelular?

Respuesta

Ocorre fora das células, em uma cavidade digestória.

Pregunta 14

Quais animais possuem tubo digestório bidirecional?

Respuesta

Cnidários e platelmintos.

Pregunta 15

Quais animais possuem tubo digestório unidirecional?

Respuesta

Nematódeos, anelídeos, moluscos, artrópodes, equinodermos e cordados.

Pregunta 16

O que é digestão extracorpórea?

Respuesta

Digestão que ocorre fora do corpo do organismo, como em fungos e aranhas.

Pregunta 17

Como as aranhas digerem suas presas?

Respuesta

Injetam enzimas digestivas que liquefazem os tecidos do animal.

Pregunta 18

Qual é o principal papel da digestão?

Respuesta

Transformar moléculas grandes dos alimentos em moléculas menores.

Pregunta 19

O que acelera a digestão?

Respuesta

As enzimas.

Pregunta 20

Onde se inicia a digestão no sistema digestório humano?

Respuesta

Na boca.

Pregunta 21

O que é digestão mecânica?

Respuesta

Trituração do alimento realizada pelos dentes durante a mastigação.

Pregunta 22

O que é digestão química?

Respuesta

A ação da saliva que quebra quimicamente as moléculas.

Pregunta 23

O que é saliva?

Respuesta

O suco digestivo liberado pelas glândulas salivares.

Pregunta 24

Qual é a enzima encontrada na saliva?

Respuesta

Amilase salivar (ou ptialina).

Pregunta 25

Qual é o pH ótimo da amilase salivar?

Respuesta

7,0 (neutro).

Pregunta 26

O que acontece após o bolo alimentar passar pela faringe?

Respuesta

O alimento passa para o esôfago.

Pregunta 27

Como o bolo alimentar é levado ao estômago?

Respuesta

Por meio de movimentos peristálticos.

Pregunta 28

O que acontece no estômago com o bolo alimentar?

Respuesta

É misturado ao suco gástrico e passa a ser chamado de quimo.

Pregunta 29

O que é suco gástrico?

Respuesta

Produzido por células da parede interna do estômago.

Pregunta 30

Quais são os componentes do suco gástrico?

Respuesta

Pepsinogênio, ácido clorídrico e muco protetor.

Pregunta 31

Qual é a função do ácido clorídrico no estômago?

Respuesta

Ativar o pepsinogênio na sua transformação em pepsina.

Pregunta 32

O que é absorvido pelas paredes do estômago?

Respuesta

Água, sais minerais, alguns medicamentos e álcool.

Pregunta 33

Qual é a primeira porção do intestino delgado?

Respuesta

Duodeno.

Pregunta 34

O que ocorre no duodeno?

Respuesta

A maior parte da digestão e a quilificação do quimo.

Pregunta 35

Qual é o pH do quilo no duodeno?

Respuesta

Por volta de 8,0 (alcalino).

Pregunta 36

Quais secreções o duodeno recebe?

Respuesta

Suco pancreático, bile e suco entérico.

Pregunta 37

Quais enzimas estão presentes no suco pancreático?

Respuesta

Amilase pancreática, tripsina, lipase pancreática e nucleases.

Pregunta 38

Qual é a função da bile?

Respuesta

Alcalinizar o pH no duodeno e emulsificar as gorduras.

Pregunta 39

O que é suco entérico?

Respuesta

Produzido por glândulas na parede do duodeno.

Pregunta 40

Quais moléculas podem ser absorvidas no intestino delgado?

Respuesta

As resultantes da hidrólise dos alimentos.

Pregunta 41

O que são vilosidades?

Respuesta

Dobras do revestimento interno intestinal que aumentam a superfície de absorção.

Pregunta 42

O que são microvilosidades?

Respuesta

Evaginações das membranas das células que revestem o intestino.

Pregunta 43

Qual é a principal função do intestino grosso?

Respuesta

Absorção de água e sais minerais.

Pregunta 44

Qual é a função do ceco?

Respuesta

Possibilitar a fermentação do material ingerido.

Pregunta 45

O que acontece durante a passagem do alimento pelo intestino grosso?

Respuesta

Uma grande quantidade de água é absorvida.

Pregunta 46

O que pode causar disenteria?

Respuesta

Irritação no revestimento do cólon que aumenta o peristaltismo.

Pregunta 47

Onde se encontra a maior parte da microbiota intestinal?

Respuesta

No intestino grosso.

Pregunta 48

Do que é constituída a microbiota intestinal?

Respuesta

Principalmente de bactérias que se alimentam dos resíduos da digestão.

Pregunta 49

Qual é a função das enzimas na digestão?

Respuesta

Catalisar reações de hidrólise.

Pregunta 50

O que é quimificação?

Respuesta

Mistura do bolo alimentar ao suco gástrico no estômago.

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