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Nutrição - DIGESTÃO

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50 Fragen

Jun 17, 2025

Frage 1

O que é um nutriente?

Antwort

Toda substância utilizada no crescimento, manutenção ou reparo do organismo.

Frage 2

O que é alimentação?

Antwort

Ingestão de alimentos, independentemente das substâncias químicas neles presentes.

Frage 3

Como as plantas se nutrem?

Antwort

Absorvendo substâncias químicas do solo.

Frage 4

O que são macronutrientes?

Antwort

Carboidratos, lipídios e proteínas, necessários em maiores quantidades diárias.

Frage 5

O que são micronutrientes?

Antwort

Vitaminas e minerais, necessários em quantidades diárias menores.

Frage 6

Como é medida a energia presente nos alimentos?

Antwort

Em quilocalorias (kcal).

Frage 7

O que acontece quando o consumo de calorias é superior ao gasto energético?

Antwort

O excedente calórico é armazenado na forma de gordura.

Frage 8

Qual é a regra básica das dietas para emagrecimento?

Antwort

Consumir menos calorias diárias, deixando o organismo em déficit calórico.

Frage 9

Qual é o papel da digestão?

Antwort

Transformar substâncias grandes em moléculas menores que possam ser absorvidas.

Frage 10

Como ocorre a digestão?

Antwort

Por meio de reações de hidrólise, geralmente aceleradas pelas enzimas.

Frage 11

O que é hidrólise?

Antwort

Quebra das moléculas dos alimentos com o auxílio da água.

Frage 12

Onde ocorre a digestão intracelular?

Antwort

No interior das células, em protozoários, poríferos, cnidários e muitos platelmintos.

Frage 13

O que caracteriza a digestão extracelular?

Antwort

Ocorre fora das células, em uma cavidade digestória.

Frage 14

Quais animais possuem tubo digestório bidirecional?

Antwort

Cnidários e platelmintos.

Frage 15

Quais animais possuem tubo digestório unidirecional?

Antwort

Nematódeos, anelídeos, moluscos, artrópodes, equinodermos e cordados.

Frage 16

O que é digestão extracorpórea?

Antwort

Digestão que ocorre fora do corpo do organismo, como em fungos e aranhas.

Frage 17

Como as aranhas digerem suas presas?

Antwort

Injetam enzimas digestivas que liquefazem os tecidos do animal.

Frage 18

Qual é o principal papel da digestão?

Antwort

Transformar moléculas grandes dos alimentos em moléculas menores.

Frage 19

O que acelera a digestão?

Antwort

As enzimas.

Frage 20

Onde se inicia a digestão no sistema digestório humano?

Antwort

Na boca.

Frage 21

O que é digestão mecânica?

Antwort

Trituração do alimento realizada pelos dentes durante a mastigação.

Frage 22

O que é digestão química?

Antwort

A ação da saliva que quebra quimicamente as moléculas.

Frage 23

O que é saliva?

Antwort

O suco digestivo liberado pelas glândulas salivares.

Frage 24

Qual é a enzima encontrada na saliva?

Antwort

Amilase salivar (ou ptialina).

Frage 25

Qual é o pH ótimo da amilase salivar?

Antwort

7,0 (neutro).

Frage 26

O que acontece após o bolo alimentar passar pela faringe?

Antwort

O alimento passa para o esôfago.

Frage 27

Como o bolo alimentar é levado ao estômago?

Antwort

Por meio de movimentos peristálticos.

Frage 28

O que acontece no estômago com o bolo alimentar?

Antwort

É misturado ao suco gástrico e passa a ser chamado de quimo.

Frage 29

O que é suco gástrico?

Antwort

Produzido por células da parede interna do estômago.

Frage 30

Quais são os componentes do suco gástrico?

Antwort

Pepsinogênio, ácido clorídrico e muco protetor.

Frage 31

Qual é a função do ácido clorídrico no estômago?

Antwort

Ativar o pepsinogênio na sua transformação em pepsina.

Frage 32

O que é absorvido pelas paredes do estômago?

Antwort

Água, sais minerais, alguns medicamentos e álcool.

Frage 33

Qual é a primeira porção do intestino delgado?

Antwort

Duodeno.

Frage 34

O que ocorre no duodeno?

Antwort

A maior parte da digestão e a quilificação do quimo.

Frage 35

Qual é o pH do quilo no duodeno?

Antwort

Por volta de 8,0 (alcalino).

Frage 36

Quais secreções o duodeno recebe?

Antwort

Suco pancreático, bile e suco entérico.

Frage 37

Quais enzimas estão presentes no suco pancreático?

Antwort

Amilase pancreática, tripsina, lipase pancreática e nucleases.

Frage 38

Qual é a função da bile?

Antwort

Alcalinizar o pH no duodeno e emulsificar as gorduras.

Frage 39

O que é suco entérico?

Antwort

Produzido por glândulas na parede do duodeno.

Frage 40

Quais moléculas podem ser absorvidas no intestino delgado?

Antwort

As resultantes da hidrólise dos alimentos.

Frage 41

O que são vilosidades?

Antwort

Dobras do revestimento interno intestinal que aumentam a superfície de absorção.

Frage 42

O que são microvilosidades?

Antwort

Evaginações das membranas das células que revestem o intestino.

Frage 43

Qual é a principal função do intestino grosso?

Antwort

Absorção de água e sais minerais.

Frage 44

Qual é a função do ceco?

Antwort

Possibilitar a fermentação do material ingerido.

Frage 45

O que acontece durante a passagem do alimento pelo intestino grosso?

Antwort

Uma grande quantidade de água é absorvida.

Frage 46

O que pode causar disenteria?

Antwort

Irritação no revestimento do cólon que aumenta o peristaltismo.

Frage 47

Onde se encontra a maior parte da microbiota intestinal?

Antwort

No intestino grosso.

Frage 48

Do que é constituída a microbiota intestinal?

Antwort

Principalmente de bactérias que se alimentam dos resíduos da digestão.

Frage 49

Qual é a função das enzimas na digestão?

Antwort

Catalisar reações de hidrólise.

Frage 50

O que é quimificação?

Antwort

Mistura do bolo alimentar ao suco gástrico no estômago.

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